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Die ADRIAN-Genussmanufaktur

Im Jahre 1840 wurde erstmals urkundlich die Wein- und Essigherstellung durch die Familie Kiderlen erwähnt. Beginnend mit Adrian Kiderlen wurden das Wissen und die Rechte um das hauseigene Herstellungsverfahren von Generation zu Generation weitergeleitet. Schon damals standen dabei immer die Region und deren einzigartige Früchte im Mittelpunkt, aus denen sich vielfältige Spezialitäten kreieren lassen. Hier in der ADRIAN-Genussmanufaktur entstehen heute aus Äpfeln und Birnen oberschwäbischer Streuobstkulturen hochwertige Essigspezialitäten, Fruchtsäfte und Schaumweine. Dabei setzt man sich konsequent dafür ein, dass neue Streuobstflächen entstehen und nicht nur das typische Landschaftsbild Oberschwabens, sondern auch regional beheimatete Tier- und Pflanzenarten erhalten bleiben, die in den Streuobstwiesen ihren Lebensraum haben.

Eine Erlebnistour durch die Herstellung unserer Spezialitäten

Adrian führt durch die Erlebniswelt
Adrian führt durch die Erlebniswelt

Lassen Sie sich von einem einzigartigen 4-D-Kinoerlebnis faszinieren: Sie werden in die herrlichen Landschaften Oberschwabens mit ihren Streuobstwiesen - untermalt mit deren typischen Düften, entführt.

Bestaunen Sie, wie spannend die unterschiedlichen Produktionsstufen der Spezialitäten der Adrian-Manufaktur sein können und erfahren Sie, wie wichtig ihnen schonende Verarbeitung und sorgsame Reifeprozesse sind!.

Spätestens nach dem spektakulären Gewölbekeller wächst auch bei Ihnen, nicht zuletzt durch die Verkostung verschiedener ADRIAN-Produkte, die Begeisterung für Qualität und Geschmack "Made in Oberschwaben".

Tolles Ambiente für unvergessliche Momente

Gewölbekeller
Gewölbekeller

Ergänzend zu den Führungen durch die Erlebniswelt haben Sie auch die Möglichkeit, in ausgefallenen Räumlichkeiten gemütliche und festliche Abende in einzigartigem Ambiente zu verbringen. Ob für eine Geburtstagsfeier, Vereinsabend oder offizielle Firmenveranstaltung - gerne wird Ihnen bei der Planung und der Organisation Ihrer Veranstaltung geholfen.

Außerdem können Sie im Gewölbekeller in authentischer Kulisse eine Weinprobe oder zahlreiche weitere Verkostungen zu dem Thema Essig buchen.

Wenn Sie nach Ihrer Betriebsführung noch in den Räumlichkeiten der Adrian-Manufaktur bei gemütlichem Beisammensein verweilen wollen, können Sie aus unterschiedlichen Führungspaketen wählen und eine Weinprobe anschließen. Neben der Verkostung erhalten Sie auch interessante Informationen zu Rebsorten und Anbaugebieten.

Öffnungszeiten & Preise

Shop:

  • montags & dienstags: 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr
  • mittwochs bis freitags: 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr
  • samstags: 10:00 Uhr bis 15:00 Uhr

Führungen:
Termine für öffentliche Führungen finden Sie hier.

Führungen müssen spätestens 2 Stunden vor Schließung beginnen. Es wird empfohlen Plätze für Führungen im Vorfeld zu reservieren. Weitere Informationen zu Gruppenangeboten erhalten Sie bei der ADRIAN-Manufaktur. Aufenthaltsdauer gesamt: 2 Stunden. Die maximale Teilnehmerzahl liegt bei 40 Personen.

Preise:
Erwachsene 5,00 Euro
Kinder (bis 12 Jahre) frei
Gruppen auf Anfrage

Im Preis inbegriffen sind Führung, Verkostung, Besuch des 4-D Kinos und eine Essig-Diplom.